La costruzione della parrocchia ebbe inizio nel 1793 e terminò dopo più di venti lunghi anni, nel 1817. Sembra che nel 1800, mentre era in corso di realizzazione la cupola, quest' ultima crollò, causando così la sospensione dei lavori per alcuni anni, ed un ridimensionamento della cupola stessa. Le misure definitive della chiesa sono: 53 metri di lunghezza, 13,25 di larghezza; la volta è alta 17,40 metri, mentre l'altezza della cupola è di 32,40 metri. Durante gli anni della realizzazione del tempio, le funzioni religiose si tenevano nella sacrestia.

Il tempio ha otto altari, il maggiore dei quali è dedicato all'Immacolata Concezione, patrona del paese. La facciata, in stile neoclassico con elementi dorici, e' stata interamente realizzata con cantera proveniente dallo Stato di Zacatecas. Il pavimento, molto ben curato, e' composto da listelli rimuovibili di legno di mezquite. La più antica delle 6 campane della torre risale al 1848, la più recente al 1902. La pittura di tutta la chiesa è stata restaurata negli anni '80.

Qui però si venera l'immagine miracolosa di S. Francesco di Assisi, meglio noto come "Panchito". L'altare a lui dedicato fu costruito intorno alla fine del secolo XIX in stile neogotico. L'effigie venerata si trova nella parte centrale dell'altare, è una scultura in legno con braccia e gambe snodate. La festa del Santo si celebra il 4 Ottobre, giorno in cui in paese giungono centinaia di migliaia di pellegrini. I fedeli tuttavia si recano in visita al Santo durante tutto l'anno da tutto il Messico, specialmente dagli stati del nord. In una speciale sezione della sacrestia si possono ammirare le migliaia di ex-voto lasciati al Santo per grazia ricevuta; le pareti sono ricolme di testimonianze di fede ed arte popolare. In verità, la benedizione di "Panchito" porta grande benessere al paese: è grazie a lui che il paese è ancora vivo - e per la fede di migliaia di persone. Per questo è da qui che iniziamo la nostra visita a Real de Catorce - a prescindere dalle convinzioni personali. É qui che possiamo chiedere a "Panchito" di avere cura di noi e di proteggerci. Lui è l'anima e il cuore di Real, il suo spirito è vivo, ed è lì ad ascoltarci come un buon padre.